北京盛锡福始创于1911年，是中华老字号制帽企业，自1992年起连续11年被评为“北京市著名商标”。2008年，初盛锡福皮帽制作技艺获准进入国家级非物质文化遗产名录，并在马德里公约组织、欧盟、美国、日本、加拿大、新西兰、黎巴嫩、台湾等国家和地区进行了海外商标注册。2010年，修建了中国首家帽文化博物馆和国家级非物质文化遗产传承人工作室。

　　盛锡福始建于1911年，创始人刘占恩，号锡三，山东掖县沙河人。曾在一家洋行负责收购草帽辫，看到外国人用中国的原材料制成草帽返销中国而获利颇丰，于是潜心学习有关的技术和销售方式，民国元年与友人开办了自己的“盛锡福”帽庄。1936年盛锡福在北京西单、沙滩、前门和王府井设立分销处，没过几年王府井盛锡福因产供销于一体，产品适销对路，且制作质量上乘，不久即成为其它几家“盛锡福”的鼎足之势，在海内外享有广泛赞誉。　　　　
　　1956年公私合营以后，北京盛锡福遵循周恩来总理的指示，在八面槽韶九胡同组建了盛锡福制帽厂，确立了前店后厂，集产、供、销于一体的经营模式。改革开放以后，盛锡福仍保持和发扬传统特色，一方面为人民群众提供各式各样的帽子，一方面为党和国家领导人及外宾们做好服务。毛主席、周总理、刘少奇主席、陈毅副总理、江泽民主席以及朝鲜金日成主席、印尼苏加诺总统、柬埔寨西哈努克亲王等党和国家领导人、外国政府首脑都曾在盛锡福订做过帽子。
　　盛锡福的帽子以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而著称于世，受到海内外各界人士的一致好评。1990年北京盛锡福对包括帽子在内的八大类商品五十余个项目注册“盛锡福”商标，1992年被原国家内贸部评定为“中华老字号”，并且连年被评为“北京市著名商标”。2000年盛锡福改制为北京盛锡福帽业有限责任公司成为国有控股企业，2013年企业进一步深化改革，现有注册资金455万元，主要经营帽子。产品有七大类，4000多个花色品种，保持传统不断创新，推出了适合不同年龄，不同职业及四季变化的男女各式时装帽、休闲帽、运动帽、儿童帽、高档皮帽，收到广大消费者青睐，迄今为止生产经营势头良好，效益逐年递增。
　　2006年盛锡福再次成为国家商务部重新认定的第一批“中华老字号”企业之一。目前北京盛锡福拥有王府井、东四、富贵园三家直营店，东华门、王府井教堂两家加盟店，除此之外在西单商业区开设专柜，在大连加盟店等外埠有目的和取向地建设批发销售网络，形成重点地区开店，商业密集区设点，全国划分销售网络的营销格局。2007年我们又被国家商务部授予“中华老字号”荣誉称号，同年我们利用北京市商务局的资金支持，改造了盛锡福帽厂的生产环境，扩大了出口加工业务。　　　　
　　2008年初盛锡福皮帽制作技艺获准进入国家级非物质文化遗产名录，7月我们在马德里公约组织、欧盟、美国、日本、加拿大、新西兰、黎巴嫩、台湾等国家和地区进行了海外商标注册。2010年我们在东四北大街368号修建了中国首家帽文化博物馆和国家级非物质文化遗产传承人工作室。2013年盛锡福开始涉足电子商务领域，目前以在天猫商城、京东商城、1号商城和苏宁易购分别开设了盛锡福旗舰店。
　　近几年，为了提高“盛锡福”的品牌竞争力，进一步推动企业的发展，公司在品牌运作，扩大再生产，信息化建设等方面实施了一系列措施。对于未来，盛锡福人充满信心，我们将继续秉承老字号的优良传统，并突出品牌特色，提高产品品质，拓宽经营领域，实现以文兴商，以文促商的老字号新形象。

　　2008年初盛锡福皮帽制作技艺获准进入国家级非物质文化遗产名录。盛锡福加工制作一顶皮帽通常都要经过几十道工序处理。从皮毛裁制开始，道道工序都有讲究：配活儿要求毛的倒向要一致、毛的长短粗细密度要一致、毛的颜色软硬要一致，裁制皮毛时如顶刀、人字刀、月牙刀、梯子刀、斜刀、弧形刀、直刀、鱼鳞刀等种种刀法千变万化、应用灵活；缝制时要求顶子圆、吃头均、缝头匀，蒙皮面都要缝对缝、十字平，勾扇，翻帽，串口等工序、要求不一而足。

　　李金善－－是盛锡福帽业有限责任公司皮毛裁剪制作人员，从事裁制皮毛工作已有40年。练就了实别皮张、拉皮走刀绝活。先后为江泽民、李岚清、李瑞环等国家领导人制作皮帽。

　　1992年被评为北京市注明商标